Xin chào cả nhà,

Từ ngày chuyển vào Sài Gòn Huệ nhận được kha khá các câu hỏi của các bạn vào Sài Gòn thì chơi gì? ở đâu? Hôm nay Huệ sẽ review cho các bạn một trong những khách sạn đẹp và sang bậc nhất Sài Gòn nha. Nếu ai yêu thích phong cách Đông Dương, kiểu những năm 40, 50 như trong bộ phim nổi tiếng “Đông Dương”, với bối cảnh những toà nhà, biệt thự cổ kiểu Pháp thì thì sẽ bị ấn tượng bởi khách sạn Park Hyatt Saigon đấy.

1. VỊ TRÍ

Địa chỉ: 02 Lam Son Square, Ho Chi Minh City, Vietnam

Website: www.hyatt.com/en-US/hotel/vietnam/park-hyatt-saigon/saiph

Park Hyatt Saigon nằm ngay Công trường Lam Sơn góc với Hai Bà Trưng, quận 1. Vị trí đắc địa trung tâm của trung tâm, chỉ cách Nhà Hát Lớn Thành Phố 2 phút đi bộ. Các bạn có thể vào link dưới để book phòng sớm nhằm có những ưu đãi giá tốt hơn nhé: 

🏨 BOOK PHÒNG TẠI PARK HYATT SAIGON 

Trong bán kính khoảng 1-2 km từ Park Hyatt Saigon, cả nhà mình có thể đi đến các địa điểm nổi tiếng khác của thành phố như  đường Đồng Khởi hoa lệ, phố đi bộ Nguyễn Huệ, Nhà thờ Công Xã Paris (Đức Bà), Bưu Điện TP và Dinh Độc Lập…

Từ Park Hyatt Saigon chỉ 2 phút đi bộ, bạn sẽ đến một trong những biểu tượng nổi tiếng của Sài Gòn: Nhà hát Thành phố

Chấm điểm 10/10 vì vị trí trung tâm không thể đẹp hơn 😍

2. KIẾN TRÚC

Phong cách kiến trúc Đông Dương hiện đại – Modern Indochine-style

Kiến trúc chủ đạo của Park Hyatt Saigon là kiến trúc Đông Dương thuộc địa. Những người Pháp tài hoa ngày xưa đã khéo léo pha trộn kiến trúc cổ điển Pháp với văn hóa, mỹ quan và điều kiện khí hậu nhiệt đới của xứ thuộc địa Việt Nam. Và kết quả là một phong cách kiến trúc Indochine-style (Đông Dương) vẫn trường tồn hơn 100 năm nay tại nước ta đó.

Bình hoa rất đẹp ngay lối vào sảnh chính

Huệ rất yêu thích phong cách thiết kế này. Các bạn nào có cùng sở thích như Huệ thì mình có thể tham khảo một số công trình tiêu biểu của kiến trúc này như Ủy Ban Nhân Dân TP. HCM, Bưu Điện TP. HCM hoặc Nhà Hát Lớn TP. Hà Nội.

Tuy nhiên tại Park Hyatt Saigon, thiết kế của khách sạn đã giảm bớt tính cổ điển có phần hơi cứng nhắc của Indochine-style. Thay vào đó, Park Hyatt Saigon đã kết hợp thêm vào yếu tố hiện đại và thanh lịch cho toàn bộ công trình. Chính điều này làm cho tổng quan khách sạn trở nên nhẹ nhàng, dễ nhìn và ấm cúng hơn. Từng góc nhỏ đều được bài trí đẹp và nền nã, có thể pose hình mọi lúc mọi nơi😎

Các bạn nào muốn tận mắt khám phá thì ngoài cách book phòng tại Park Hyatt Saigon thì Huệ sẽ chỉ thêm vài cách nữa trong những phần sau nghen. Còn bây giờ theo chân Huệ vào căn phòng mơ ước nào 😘

3. PHÒNG & TIỆN ÍCH PHÒNG

Hạng phòng: Park King – Pool View

Có thể nói Huệ đã gần như choáng ngợp khi bước vào phòng Park King của mình. Choáng ngợp không phải vì phòng quá đẹp hay quá lộng lẫy, mà vì Huệ đã nhìn thấy căn phòng ước mơ của mình đó, kiểu bị sét đánh ý hihi 😍

Huệ luôn mong muốn một ngày  nào đó khi đủ tiền xây nhà, mình sẽ thiết kế và tạo ra một căn phòng ngủ như thế này. Chính xác như thế này luôn.

Các bạn nhìn một vòng quanh phòng sẽ thấy thiết kế chủ đạo chính là phong cách kiến trúc thuộc địa Pháp pha lẫn hiện đại. Huệ thích lắm vì nhìn đâu cũng thấy đẹp kiểu cổ điển, thanh lịch và ấm cúng.

Để ý kỹ hơn, chúng ta sẽ thấy 2 khung cửa sổ được thiết kế với kết cấu đặc trưng Indochine “trong kính ngoài chớp”. Ngoài mặt kính để ngăn nhiệt và mưa gió, người Pháp xưa còn thiết kế thêm các cánh cửa chớp có thể gập lại nhằm che nắng và trang trí. Các khung cửa sổ này chính là một trong những đặc điểm tiêu biểu của kiến trúc Đông Dương đó.

Một điểm khác Huệ đánh giá cao trong phòng Park King chính là phòng tắm ốp đá hoa cương toàn bộ. Đá hoa cương làm cho không gian phòng vệ sinh trở nên sang trọng và hài hòa với thiết kế chung quanh. Huệ hài lòng khi bước vào phòng tắm vì cảm nhận được sự chuẩn bị chu đáo đến tận chân răng cho khách. Từ muối tắm bồn đến hằng hà sa số kim chỉ bông băng bông tẩy trang, bọt cạo râu, dao cạo râu…đều không thiếu thứ gì.

Các tiện ích khác của phòng Park King tại Park Hyatt Saigon bao gồm quầy bar mini, tivi HD, bàn ủi, máy sấy tóc, loa bluetooth, ipad hiển thị thông tin. Ngoài ra Huệ còn được tặng 01 hộp mứt xoài ngon ơi là ngon, mang ngay về nhà ăn dầm dề đến bây giờ luôn!

Từng chi tiết trang trí trong phòng đều được chăm chút tỉ mỉ, kỹ lưỡng và đầy tính nghệ thuật, thổi hồn Việt vào vẻ đẹp Tây phương 💜

🌈Fun fact: trong tủ của tất cả các phòng tại Park Hyatt có 01 chiếc túi đựng giày trong 1 chiếc hộp xinh xinh. Mình bỏ đôi giày vào thì nhân viên phục vụ sẽ mang đi đánh sạch sẽ cho mình. Tuyệt vời!

Chất lượng giấc ngủ luôn là một trong những điều quan trọng nhất khi chọn lựa khách sạn của Huệ. Một chiếc giường êm nhưng không quá lún, đủ rộng, với chăn mền chất lượng tốt không gây tiếng sột soạt khi cử động, giúp Huệ có giấc ngủ ngon sau một ngày dài khám phá. Và chiếc giường King size của Park King đáp ứng được đầy đủ các tiêu chuẩn đó 😍

Phòng Park King – Pool View mà Huệ ở có giá trên Agoda khoảng 420 USD đã bao gồm thuế phí và bữa sáng buffet cho 02 người (vào cuối tuần). Các ngày khác trong tuần hoặc các dịp thấp điểm thì giá phòng có thể sẽ thấp hơn. Cả nhà có thể tham khảo book phòng tại đây nhé! 

4. NHÀ HÀNG

Trong phần trước, Huệ có bật mí là ngoài cách book phòng để trải nghiệm Park Hyatt Saigon, chúng mình còn có cách khác mà không phải book phòng. Đó chính là tận hưởng ẩm thực hoặc các thức uống tại các nhà hàng và bar của khách sạn nè!

NHÀ HÀNG SQUARE ONE – ẨM THỰC PHÁP & VIỆT NAM

Nằm trên tầng M của khách sạn với phong cách sang trọng và hiện đại, pha chút nét hoài cổ với những mảng tường gạch xưa. Màu sắc nổi bật nhất của nhà hàng chính là màu đỏ đô của ghế và các họa tiết, họa đồ trang trí.

Điểm đặc biệt của Square One chính là 03 khu bếp mở, nơi các chef (đầu bếp) trổ tài chuẩn bị và nấu nướng ngay trước mặt thực khách. Tuy là bếp mở nhưng Square One không hề có mùi nấu cũng như tiếng động phát ra nhẹ nhàng, vừa đủ để làm thực khách giải trí mà vẫn thoải mái trò chuyện với nhau.

Menu của nhà hàng có nhiều món Việt Nam, Pháp hoặc fusion (kết hợp Tây Ta). Cả nhà mình có thể tham khảo menu và giá của Square One trước tại đây nhé.

Do đói bụng nên “team ăn được ngủ được” Hueandsun order 4 món + 1 phần bánh mì bơ (tặng kèm) và …chén sạch!😂😂

Phần bánh mì tặng

Gỏi bưởi xoài xanh, sò điệp Mỹ loại lớn áp chảo, tôm sú

Nhà hàng lên đồ nhanh, trong lúc chờ đợi Huệ còn có thể nhìn các đầu bếp đang nấu nướng và chuẩn bị món ăn nữa. Các món ăn đều “tươi”, trình bày đẹp và được nấu một cách rất tinh tế. Ví như món starter với cá hồi tẩm tiêu áp chảo ăn kèm rau cải mầm Việt Nam, cá hồi được chế biến chín một lớp rất vừa đủ bên ngoài, để phần thịt cá bên trong vẫn mềm mọng béo ngậy như tan vào trong miệng vậy 😚.

Cá hồi tẩm tiêu Phú Quốc áp chảo tái, xà lách rau mùi Việt Nam

Hoặc như món chính Cơm chiên thịt cua & hải sản cay với phần cơm được chiên vừa chín, hạt cơm vẫn mềm và không bị khô. Thịt cua và mực , tôm (cắt nhỏ) ngậy mùi thơm hải sản rất tươi, chứng tỏ các nguyên vật liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng và ngon nhất.

Điều đáng chú ý của món cơm này chính là …độ nhiều, thật sự quá nhiều cho 1 món chính. Team 2 người Huệ ăn cật lực mà không thể hết được. Các bạn chú ý nếu có order món này thì có thể dành ra cho 03 người ăn lận😱

Cơm chiên thịt cua, hải sản cay

Nấm rơm xào, bông hẹ, bông bí, hạt điều

Huệ chỉ đánh giá sơ sơ các món ăn tại Square One thôi. Các bạn muốn biết trải nghiệm chi tiết hơn thì xem bài review chi tiết nhà hàng tại đây nhé!

NHÀ HÀNG OPERA – ẨM THỰC Ý & BUFFET SÁNG

Nhà hàng Opera cũng mang phong cách hiện đại và thanh lịch với nét nổi bật là mảng tường kính nhìn ra vườn rất đẹp (một trong những góc chụp hình đẹp lắm đó!). Buffet sáng ở nhà hàng Opera bắt đầu từ 6:00 a.m – 10:30 a.m. nên mình tha hồ ngủ nướng không phải lo trễ giờ ăn sáng đâu 😆

Buffet sáng tại Opera được trình bày bắt mắt lắm. Ngoài việc có dàn bếp mở với các đầu bếp tất bật chuẩn bị đồ ăn và những quầy lấy đồ dạng buffet, mỗi khách sẽ được order một số món chính ngay tại bàn. Huệ cũng đánh giá cao việc nước ép trái cây tươi hoàn toàn, đóng chai thuỷ tinh và sử dụng ống hút giấy😍. Để biết nhiều hơn về nhà hàng Opera, các bạn có thể đọc thêm bài review này nữa nha!

👍👍Park Hyatt Saigon- Ẩm thực  tại Opera & Square One

Không gian kính và cây xanh trong mát của nhà hàng Opera

5. CÁC TIỆN ÍCH KHÁC

PARK LOUNGE – Hotline +84 28 3824 1234

Nếu các bạn hay thấy trên Instagram những bữa tiệc trà chiều “chanh sả” với những set bánh cực Tây và không gian cổ điển lộng lẫy, thì bạn hoàn toàn có thể đến Park Lounge của Park Hyatt Saigon để tận hưởng một buổi chiều “như ở trời Tây” nhé!💛

Đây là nơi có tiệc trà chiều nổi tiếng Sài Gòn với các món bánh mặn, ngọt, trà và nhiều loại thức uống khác theo phong cách trà chiều Anh từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần. Riêng cuối tuần có buffet trà ” The art of afternoon tea” đặc biệt. Trong mỗi tiệc trà, thực khách sẽ được trải nghiệm bữa trà chiều với trong tiếng dương cầm và violin du dương thiệt là lãng mạn😍😍

Không gian cổ điển và sang trọng của Park Lounge

02 LAM SON BAR– Hotline +84 28 3824 1234

Anh chồng nhà mình thì thích uống Cocktails nên nhất quyết đi bar 02 Lam Son bằng được. Bar nằm trong Park Hyatt Saigon và ngày trước gọi là Martini Bar. Mình đi từ ngoài vào thì có thể đi bằng đường chính của khách sạn hoặc cửa vào bên đường Hai Bà Trưng (đối diện El Gaucho) nghen.

Cả nhà mình nếu muốn đến Bar 02 Lam Son thì có thể chọn đến lúc Happy Hour– 5:00 p.m – 8:00 p.m, được Discount 50% trên bill đồ uống đó (không tính rượu chai).

Huệ thích cách bài trí rất chic và đương đại của Bar, với dàn đèn trần rất …lung linh ăn ảnh. Huệ gọi 02 món signature cocktails của bar là Pumpkin Blossom và 02 Lam Son Mojito.

Cả nhà mình có thể tham khảo thêm menu của 02 Lam Son Bar tại đây

Không gian của bar ấm cúng, hiện đại và sôi động. Cả  khách Tây và Ta đều vui vẻ trò chuyện trong âm thanh nhạc vừa đủ, không ầm ầm như những nơi khác. Huệ nghĩ đây là 1 địa điểm sang trọng và thú vị để uống cocktail, rượu, khởi động nhè nhẹ cùng bạn bè hoặc đối tác; trước khi đến những điểm vui chơi khác trong đêm…hihihi😎😈

POOL – HỒ BƠI

Hổ bơi của Park Hyatt Saigon nằm trên tầng 03 của khách sạn, được bao quanh bởi 1 khu vườn nhiệt đới xanh mát. Lưu ý: mình phải là khách tại khách sạn thì mới vào được pool chứ khách sạn không có mở cửa cho khách ngoài vào.

Về thẩm mỹ thì Huệ thấy hồ bơi của Park Hyatt Saigon không nổi bật lắm. Do nằm trên tầng 03 nên hồ bơi không có view thành phố hay view vô cực đâu cả nhà. Tuy nhiên view từ hồ bơi nhìn lên khách sạn thì khá đẹp, nhất là trong buổi hoàng hôn như thế này này.

Ngoài ra có 1 điểm hơi trừ là hồ bơi nằm ngay cạnh 1 nhà hàng. Hôm Huệ đang tung tăng ở hồ thì từng đoàn khách đi ngang qua để đến dự tiệc cưới. Huệ nghĩ với các bạn nữ thì sẽ hơi ngại một tí.

Huệ giả sử nếu hồ bơi đặt trên roof top của khách sạn thì sẽ đẹp lắm. Hoặc Park Hyatt Saigon có thể bố trí một đường đi riêng cho khách dự tiệc. Nhưng nhìn chung hồ bơi đáp ứng được nhu cầu cơ bản của khách. Tuy nhiên gia đình nào mình có em nhỏ thì phải trông em nhé, vì hồ bơi không có lifeguard (nhân viên bảo hộ) túc trực đâu.

SPA & FITNESS CENTER

Do thời gian lưu trú không nhiều và mải tung tăng khắp Park Hyatt Saigon nên Huệ đã không có cơ hội trải nghiệm Xuân Spa và Fitness Center mà chỉ ghé qua tham quan thôi.

Qua những gì Huệ thấy, vì là khách sạn 5 sao quốc tế nên tiêu chuẩn Xuân Spa và phòng tập của Park Hyatt Saigon chắc chắn sẽ đáp ứng đầy đủ các nhu cầu của khách. 

—–

ĐIỂM CỘNG

• Vị trí đắc địa, rất gần các điểm du lịch, thắng cảnh nổi tiếng của Sài Gòn.
• Kiến trúc Đông Dương thuộc địa tinh tế, trang nhã và sang trọng
• Phòng có thiết kế Indochine hiện đại và ấm cúng. Là căn phòng mơ ước của Huệ!
• Ẩm thực tại nhà hàng Opera và Square One ngon, nhiều và tinh tế. 
• Park Lounge và 02 Lam Son Bar có nhiều món uống đặc sắc, là nơi tụ tập bạn bè hoặc gặp đối tác lý tưởng.

ĐIỂM TRỪ

• Hồ bơi không được đẹp lắm, khách dự tiệc nhà hàng sẽ đi ngang qua khu vực hồ bơi

—–

Các bạn có thể vào link dưới để book phòng sớm nhằm có những ưu đãi giá tốt hơn nhé: 

🏨 BOOK PHÒNG TẠI PARK HYATT SAIGON 

Trải nghiệm weekend- staycation tại Park Hyatt Saigon sẽ luôn khiến Huệ nhớ mãi bởi sự tinh tế, thanh lịch và vẻ đẹp như còn mãi với thời gian nơi đây. Các bạn có ai yêu thích sự hoài cổ và phong cách kiến trúc Indochine giống Huệ không? Nếu có, hãy một lần đến thăm Park Hyatt Saigon nhé!

From Team Hueandsun with love 💖

—–

ĐỌC THÊM:

Park Hyatt Saigon- Ẩm thực  tại Opera & Square One